フードコーディネーター養成講座

受講生募集中

ただいま４月・５月開講のレッスン生を募集しております。
詳細につきましては、すべてお電話にて山本（0797-34-5133）まで直接お問合せください。面接をさせて頂いた後に、受講して頂けるかどうか、お返事をさせて頂きます。

開講に向けての趣旨

私がフードコーディネーターの仕事を始めて20年の歳月が流れましたが、2000年以降、「食の仕事」としてフードコーディネーターを志望する方が沢山おられ、私共へのお問い合わせも多数頂いております。

フードコーディネーターは、企画力やセンスが大きく問われますが、実際の仕事の現場では料理力やコミュニケーション力等、様々なスキルが要求されています。

しっかり力をつけて、食に関する様々なフィールドで活躍できる人材を養成するために、料理研究家・フードコーディネーターの山本佳永が多彩な講師陣と共にレッスンに臨む充実した内容となっております。

講座終了後は、フードコーディネーター山本佳永のアシスタントおよびケータリングの杏舎スタッフへの道が開かれます。

食に関する仕事をめざされる皆様の受講をお待ち申し上げております。

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